Gran Chef Restaurant

Gran Chef - Vino para cocinar

Variedades

Garnacha

Elaboración

Vino añejo de crianza de alta graduación para que mantenga su estructura con las once hierbas seleccionadas cuidadosamente en nuestra comarca, debidamente mezcladas y maceradas durante más de seis meses. A continuación, se filtra y se embotella.

Graduación alcohólica: 15%

Aspecto

Brillante, de tono dorado viejo.

Aroma

Se aprecian las diferentes hierbas que forman parte de este vino

Gusto

Las hierbas maceradas con el vino añejo ofrecen un exquisito gusto a muchos platos, ya sean asados o estofados de carnes, legumbres y pescados.

Ficha técnica
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Ficha técnica

Densidad = 0.991
Grado alcohólico = 15,05% vol.
Acidez total tártarica = 3,20 gr/l
Acidez volátil = 0.55 gr/l
Dióxido de azufre libre = 25 mg/l
Dióxido de azufre total = 110 mg/l
Azúcares totales = 2,1 gr/l

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