Taanug Tempranillo Rosado

Vinos kosher

Variedades

Tempranillo

Elaboración

Vino fermentado y macerado a baja temperatura durante unos 20 días. Luego se estabiliza y se embotella rápidamente para que guarde el máximo frescor de los vinos jóvenes.

Se han limpiado los depósitos o tanques de acero inoxidable, llenando con agua cada 24 horas, durante 3 días. Cada depósito es sellado, firmado y estampado con el tampón “Kosher” dos veces.
Las vendimias son hechas manualmente, y toda la manipulación en la bodega desde el prensado y fermentado (con levaduras ”kosher for passover“), hasta el filtrado, el enfriamiento, la clarificación y el embotellado, ha sido llevada a cabo por un rabino.

Aspecto

Granate brillante con reflejos púrpura.

Aroma

Aroma intenso, que recuerda a fruta del bosque.

Gusto

En boca tiene cuerpo y concentración. En el paladar nos proporciona notas de frutas rojas.

Certificaciones

  • cert-kosher
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