Taanug Tempranillo Crianza

Vinos kosher

Variedades

Tempranillo

Elaboración

Vino tinto fermentado y macerado durante unos 15 días. Después pasa un tiempo en barrica y en botella.

Se han limpiado los depósitos o tanques de acero inoxidable, llenando con agua cada 24 horas, durante 3 días. Cada depósito es sellado, firmado y estampado con el tampón “Kosher” dos veces.
Las vendimias son hechas manualmente, y toda la manipulación en la bodega desde el prensado y fermentado (con levaduras ”kosher for passover“), hasta el filtrado, el enfriamiento, la clarificación y el embotellado, ha sido llevada a cabo por un rabino.

Aspecto

color rubi brillante

Aroma

Destaca el aroma de roble y especias con intensidad. Al agitar la copa aparecen aromas vinosos, varietales y frutas del bosque.

Gusto

Vino ligero, pero con carácter. Con una personalidad propia que deja un paladar suave con un equilibrado frescor.

Certificaciones

  • cert-kosher
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