Viña Chatel Cosecha

Pinord - D.O. Penedès

 

Variedades

Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

Elaboración

Vino fermentado y macerado a baja temperatura durante unos veinte días. A continuación, se embotella.

Temperatura de servicio 18ºC

Aspecto

De color violeta oscuro.

Aroma

Intenso, que recuerda a fruta del bosque.

Gusto

En boca tiene cuerpo y concentración. En el paladar nos proporciona notas de frutas maduras.

Ficha técnica
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Ficha técnica

Densidad = 0.9920
Grado alcohólico = 12.40 %vol.
Acidez total tartárica = 5.6 g/L
Acidez volátil = 0.37 g/L
Dióxido de azufre libre = 28 mg/L
Dióxido de azufre total = 88 mg/L
Azúcares totales = 2.8 g/L

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